ランチ会

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Yちゃんが連れて行ってくれた韓国料理のお店でYちゃんとTちゃんとランチ!

メインの他、前菜がバイキング式になっていて食べ放題。
画像を撮り忘れましたがとても美味しいお店でしたよ!
Yちゃんは新大久保にしても町田にしても韓国料理に詳しい!詳しい!
私はYちゃんがあっちこち行った中で美味しかったお店に連れて行ってもらうだけで(*^o^*)
YちゃんとTちゃんとの食事会は本当に楽しみです!

その後カフェ中野屋さんでお茶タイム。
和菓子屋さんが経営してることもありお餅やあんみつもありますが夏なので かき氷もありました。

ガラス鉢に入ったどろどろ苺とピスタチオアイスの氷も、和三盆のミルク氷もおいしかったです!
すべてのスイーツを食べたくなりました!
今季もう一度 あのカキ氷がたべれたらいいな〜〜〜
ajian-b * おいしいもの * 08:39 * - * - * - -

バースデーケーキ

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夏休み中 娘が叔母(私の妹)に手作りバースデーケーキをプレゼント!

イメージは夏なのでひまわりをイメージしたとか!
タルト焼いてスポンジにクリーム、白桃と黄桃とブルーベリーを飾ってツヤ出しにナパージュも塗ってました。
キルフェボンのケーキみたいじゃん!とちょっとおおげさ(笑)

妹もひまわりなんてと、大変喜んでくれました!

明日よりお店はお休みします。

今日もとても暑かったですね!
お盆に入り皆様もお出かけする方も多いと思いますが熱中症には気をつけてください!

明日も暑いようですね!
ajian-b * おいしいもの * 21:10 * - * - * - -

居酒屋 さざん

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中山にある“さざん”と言う居酒屋さん。
居酒屋好きな娘♪

先日のバスケのお疲れさま会をさざんでと言うことで行って来ました。

今回で2回目ですが、ここは中山でも活きた鯵をたたいてくれるので食べてる時も鯵がピクピクしてるんですよo(^-^)o
食べるの夢中で鯵タタキ写すの忘れた!!


お店で流れてる曲はずっ〜とサザンオールスターズの曲♪
時々口ずさんだりしてます(^。^;)

安くて美味しくて大満足でした。
ajian-b * おいしいもの * 23:06 * - * - * - -

BAR 土の器

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癒してくれる BAR土の器さんは相変わらずいい雰囲気。


おいしいお酒に美味しいおつまみ、器も素敵でオシャレ!

この日のダイキリもギンギンに冷えた銀の器で。
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最高です!
ajian-b * おいしいもの * 09:49 * - * - * - -

真っ赤ないちごタルト

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娘の誕生日!

子供達が食べたがっていたKeiminさんのいちごタルト!

真っ赤な苺が鮮やかで口のかなに入れた瞬間、苺の味と香りが広がります!

タルトもバターの風味がよく とっ〜ても美味しかったです!

娘も大 大満足でした!
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子供の笑顔とおいしいケーキで私も大〜満足でした!
ajian-b * おいしいもの * 08:12 * - * - * - -

今日のおかず


毎日キムチを漬けてますが ブログネタにキムチ写真を撮ろうと思いつつ、今日も忘れてしまったので 今日は夕飯の写真で。
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今日は 冷蔵庫にある物で夕飯作り。

昨日のカキフライであまった牡蠣となす、しいたけをオイスターソースと醤油で炒めて。

もう一品は冷凍庫にあった慶州苑でもらったモツを甘辛く炒めて。
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慶州苑の味付けには及ばないものの、モツがおいしかったな〜

この2品もおいしかったのに 私のツボにハマッてしまったのは アボカドわさび醤油!

やっぱり 目をとじて食べると 「トロの味」しますよね!
海苔で巻くと本当においしい!

誰が最初に考えたんだろう…
ajian-b * おいしいもの * 23:28 * - * - * - -

瀬谷の逸品


今日はお菓子工房Keiminのケイミンさんが学校のお母様達とランチをしに来てくれました!

雨で寒いなか、皆様ありがとうございましたm(_ _)m

去年の今頃もお母様達の役員会を兼ねた食事会で利用してくださり、それから私もケイミンさんが自宅の工房でケーキを焼き 月に一度手作り作家さん達とコラボしたショップをなさってる事を知ることになりました。
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今では参加される作家さん達も増え、相変わらず人気でケーキも早く行かなきゃなくなってしまうようですよ。

今日は味庵に来ていただける事もあって瀬谷の逸品でもある“かぼちゃちーず”を注文しました!

ケイミンさんのかぼちゃちーずは濃厚で本当に美味しいですね!
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このかぼちゃちーずが食べられて手作り雑貨が買える“手作りアーティスト展”が今月26日(金)27日(土)に開催されます!

ご興味のある方!

是非 いらしてみてください!

とても楽しいですよ!

http://keimin.exblog.jp/
ajian-b * おいしいもの * 20:42 * - * - * - -

秋ですね!

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今日は気持ちの良い秋晴れでしたね!

風に乗ってキンモクセイの香りがして嬉しいです!



朝から秋らしいプレゼントが!

お昼ご飯に間に合うよう作ってくれた、栗入りおこわ!

ウヒョ〜

超〜嬉しいです!

料理上手なHさん!
秋を感じさせて頂き本当に感謝です。

こんな気持良い秋が長く続いて欲しいですね!

ajian-b * おいしいもの * 20:31 * - * - * - -

鳥もつ煮

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今年のB級グルメグランプリに選ばれた“みなさまの縁をとりもつ隊甲府鳥もつ煮”

を見ていたら急に食べたくなって、食べに行く事も出来ないので なんちゃってもつ煮を作ってみました!

あくまでもなんちゃってなので 鳥のキンカンの代わりにウズラの卵と当店焼肉のタレで煮込んだ物!

他に塩コショウとニンニクで炒めたアッサリ味も!

砂肝のコリコリ感とやわらかいレバー。
きんかんもあれば最高だったのに…
子供達はきんかんよりウズラの卵で十分でしたが…
結構 美味しかったですよ〜

でも やっぱり本場もん食べたいですよね〜(^O^)
ajian-b * おいしいもの * 21:12 * - * - * - -

雪をかぶった鰯達

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大量なひこいわしをきれいに洗って、塩を振りかけたら雪をかぶった様で…

ひこいわしと青とうがらしの塩辛を作る為の準備です。

鰯からあめ色の汁が出るまでこのまま放置します。
添加物も保存料も入れず、ただただ発酵していくのを待つだけなのに何故?あんな味になるのか不思議ですね?
発酵の力ってスゴイ!

美味しいイワシのあめ色エキスが出るまでしばしお待ちをm(_ _)m
ajian-b * おいしいもの * 08:55 * - * - * - -
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