もうすぐお別れ

成長したお玉達とも、もうすぐお別れです。私達に成長する姿を見せてくれてありがとう!おたま達(*^_^*)

ajian-b * 日々の出来事 * 21:28 * - * - * - -

崎陽軒のたけのこ

お客様からまた、たけのこを頂いてしまいました!
(うちは商売してるのか?もらってばかりで…)
今回は子供達のリクエストで崎陽軒のシュウマイ弁当に入ってるたけのこみたいにして!と言われたので、本当シンプルに醤油、砂糖、水飴だけで煮てみました。柔らかで美味し〜
毎日食べれます(*^_^*)

ajian-b * おいしいもの * 22:15 * - * - * - -

桜えびとしらす


今日は昨日お客様から頂いた桜えびとしらすでかき揚げを作らせてもらいました。本当にうちは皆様からいただいてばかりで、(^_^;)有り難うございます!大変感謝しておりますm(_ _)m
桜えびと言えば今が旬ですよね!しらすも一つ一つがしっかりしていて、味が濃〜い!桜えびのかき揚げはなんとも香ばしく味も濃く甘い!ふんだんに使わせてもらったので、とっ〜ても美味しかったです!
ありがとうございました!!
サクサクッ!!!


ajian-b * おいしいもの * 22:05 * - * - * - -

お休み

5月3日〜6日はお休みいたします。
宜しくお願いします
ajian-b * - * 17:31 * - * - * - -

おたまじゃくし


うちは3週間ほど前からおたまじゃくしを飼っています。(連れて来ちゃってごめんね)子供達が毎日観察するのが楽しみで今年も…去年も飼っていてカエルになってから池に返しました。
名前はお玉とかまたとランズです。
変わった名前と思われましたか?(子供達が名付親)
お玉とは、おたまじゃくしのお玉と言う意味と私のおもしろい叔母の名前がお玉で、お玉つながりで。
かまたはその叔母が蒲田に住んでいるから。ランズはその蒲田に行くと必ず寄る珈琲喫茶ランズ(和蘭豆)からきています。蒲田にちなんで子供達がつけました。去年も同じ名前です。今年は名前変えない?と聞いても二女が絶対変えない!!!と。そんなお玉達に足がでてきました〜
かわいい(*^_^*)


ajian-b * 日々の出来事 * 14:27 * - * - * - -

ズボラ




月曜の朝、あと1分で家を出る!と言う時に娘が学校に持って行くハンドタオル(ひも付き)のひもが取れちゃった〜
ひも付けて〜と。
え〜〜〜あと1分しか時間ないのに縫い付けるのは無理だよ〜
今考えると安全ピンでも使って留めてあげれば良かったのに、私のズボラさが出たのでしょう!
そこらにあったガーゼタオルにヘアーゴムでくるくる巻いて、はい!今週はこれで我慢して!と娘に。
子供はいやだーこんなの笑われちやうよー!!!
大丈夫!大丈夫!だれもタオルなんか見てないから(笑)!となんとか説得させました。
学校から帰ってきた娘は朝のタオルをぶら下げながら、やっぱり友達に笑われた〜。先生もクスッと笑ってたよ〜と。(そうかやっぱり!!)
娘よ!ごめんね!ズボラな母で〜
縫い直したからね!!!
ajian-b * 日々の出来事 * 21:36 * - * - * - -

焼どうふ


焼どうふ!ヤムニョムジャンがたまりません!
1パック ¥300


ajian-b * 韓国料理 * 11:51 * - * - * - -

ピビンバナムル


今日はピビンバナムルセットと焼どうふで夕食は簡単!っと言うのはどうですか?
ピビンバナムル¥350焼どうふ¥300

あとは簡単たまごスープで。

ajian-b * 韓国料理 * 11:48 * - * - * - -

コンジャバン


コンジャバンとは豆を炒って甘辛く味付けした常備食(ミッパンチャン)です。お酒のおつまみにもお弁当のおかずでもよし、韓国料理屋さんでも時々でてきますよね?
お店でも売ってますので是非〜豆の香ばしい香りがたまりません。
コンジャバン ¥300
味付けメンマ ¥250
ピビンバナムル¥350野菜チヂミ¥500
海鮮チヂミ¥500
明日、あさってはピビンバナムルもあります。


ajian-b * 韓国料理 * 22:44 * - * - * - -

サムギョプサル


サムギョプサルとは豚の三枚ばら肉のことで、少し厚めに切った肉1枚を3等分に切って塩、コショウ、すりニンニク、ごま油で揉んだ肉を鉄板で焼いて食べます。なるべく肉の油を焼いて(油が流れる鉄板をおすすめします)少しカリカリになった肉をサンチュやゆでたキャベツにのせ、サムジャン(味噌)をつけて食べます。とっ〜ても美味しいですよ!
1キロで大人3人〜4人は食べれましたよ。写真のお皿には肉を全部盛り付けてないので…
あとは酸っぱくなった熟キムチも焼いて、野菜を焼いてもグッとですよ!
韓国焼酎があれば韓国ドラマの1シーンのようですね!


ajian-b * 韓国料理 * 22:28 * - * - * - -
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