お惣菜

今週のお惣菜です。

火曜日

太刀魚と大根の辛煮付 525円

水曜日

トッポギ 420円

豚肉とナスのぐるぐる巻き 525円

木曜日

テールスープ 735円
金曜日

サムゲタン 630円

ミドリンおにぎり 189円

土曜日

とり肉とニンニクの唐揚げ 420円

豚耳と白ねぎの辛あえ 420円

です。

宜しくお願いします。
ajian-b * おいしいもの * 16:49 * - * - * - -

ラー油

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ラー油!
私のまわりにはラー油好き!結構 多いです。
ラー油好きと言う事で叔父さんがラーメン屋手作りのラー油をよくくれます!
このラー油が実に香ばしく美味しい!
ギョーザやヤキソバ、炒め物に最高ですが、しゃぶしゃぶのごまタレに少したらしたり、水ギョーザに練りごまとこのラー油を合わせたタレをかけても最高です!
そして 最近 手に入りにくい桃屋の食べるラー油も、あるお姉さんが大量に買って、私にも分けてくれました!
今日は味を比べてみてとエスビーのラー油もくれました。
どちらもおいしいです!
香ばしさが少しずつ違うかな?
納豆や豆腐にかけるとおいしいようですが、今日はサムギョプサル風で、サムジャンでなくラー油で。キュウリにもちょっとのせてみました。
どちらもおいしかった!
当分ハマりそうです!
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ajian-b * おいしいもの * 19:26 * - * - * - -

休日に


休日に世田谷をぶらぶらと半日歩きました。かなり歩いたので 帰ったら足の裏が赤くなってました(>_<)
でも 散歩って楽しいですね!
新しいお店が発見できた時の喜びがたまりません!
今回も美味しいイタリアンにかわいい文房具屋さん、ケーキ屋さん、器屋さん!
そして以前から気になっていた雑貨屋“夏椿”さん
やっと探しました!
素敵なお店の中には手作りの雑貨が沢山!
どれもこれも欲しくなってしまいます。
そして以前にも行った事のある 李白さんへ。
お茶をしようと思ったらちょうど夕方からここで チャンゴ&コムンゴのミニコンサートがあると言うので 急遽予定変更!
一度 コムンゴを生で聴いてみたかったので、この日は本当にラッキーでした!
チャンゴとは日本の太鼓みたいな、コムンゴとはお琴のような、韓国ドラマ ファンジニで主人公が弾いていた楽器です。
とても力強い音で、迫力満点!感動しました。
思いがけぬ1日に大満足でした。
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ajian-b * 日々の出来事 * 22:27 * - * - * - -

今週のお惣菜

18日(火) パジョン(ネギのチヂミ) 630円
        鳥肉のピリ辛炒め 525円

19日(水) 牛もつ煮込 525円

20日(木) キムパプ 525円
       チャプチェ 420円

21日(金) 牛すじ煮込 525円
       ミドリンおにぎり 189円

22日(土) サムギョプサルセット(1〜2人前) 1575円
        (要予約です)

です。
ajian-b * 韓国料理 * 21:56 * - * - * - -

パン教室

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今日は楽しみにしていたパン教室の日でした!
今回は “4種のちぎりパン”(チョコ、胡麻あん、ハムチーズ、ブルーベリー)

こねて 形成して 発酵させて 具を入れ また発酵させ焼く!
発酵した生地を触る瞬間と焼上がる時の香りがな〜んともたまりません(*^_^*)
上手に焼けてました!
次回は、またまた私のわがままを聞いてもらって ベーグルパンを教えてもらう事になりました!

ベーグルパン!
作ってみたいな〜と興味のある方!
よかったら私と一緒にやってみませんか?

次回は7月12日だそうです!
ajian-b * 日々の出来事 * 23:21 * - * - * - -

今日のお惣菜は

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今日のお惣菜は
とり肉と卵のコチュジャンポックムでした。
ちなみにうちの今日の夕飯もこれでした!

卵の数がたりなかったので、半分にして…
もっと茹でれば良かったな〜と後悔!

主人もビールと染み込んだタマゴを大切に食べてました(^O^)
ajian-b * 韓国料理 * 23:54 * - * - * - -

3種ナムル

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今日のお惣菜は
牛すじ煮込 525円

3種ナムル(なす、ズッキーニ、こごみ) 420円

でした。


なすのナムルは結構人気があります。
ちょぴり甘酸っぱくシソの香りが良く…


明日は

カムジャタン 525円
ミドリンおにぎり 189円
です!
ajian-b * 韓国料理 * 13:46 * - * - * - -

お惣菜

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今日のお惣菜は
野菜チヂミ、ジャガイモチヂミ 1パック525円

キムパプ 1パック 525円

でした。

連日来ていただいてるお客様!
明日の惣菜の仕込みが終わり、冷ましている時に 今日 これください!と言われるお客様!
皆さまありがとうございます!

"今日の夕飯に!"とあてにしてくださるお客様!
とてもありがたいお言葉です。
そう言われると明日の惣菜の仕込みが楽しくなってきます。o(^-^)o

ちなみに明日は
牛すじ煮込 525円

いつもと違う3種ナムル 525円です

宜しくお願いします。
ajian-b * 韓国料理 * 21:14 * - * - * - -

母の日

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昨日は母の日でした。
サンマルクさんで出店されてる花屋さんでも数多くのカーネーションが並べられていました。
私も家に帰ると子供達から造花のカーネーションにチョコレート!かわいいメッセージ付で!それから痩せなきゃ!痩せなきゃ!言っている私に巻くだけダイエット本、DVD、バンド…
どんだけ 口ばっかりの私の口癖が子供達に浸透してたのか…

ありがとうございます!

少ないおこずかいでこんなに高い本を買わせてしまった(;_;)

頑張りたいと思います!

そして 今日は妹が出産で入院しているため甥っ子と一緒にアンパンマンミュージアムへ。
子供達の永遠のヒーロー アンパンマン!
でも もう 甥っ子にはアンパンマンよりスーパーマリオのほうが興味があったようです。
お姉ちゃんたちにたのまれたパンだけ買って帰ってきました!

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ajian-b * 日々の出来事 * 17:17 * - * - * - -

お惣菜ダイアリー

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誠に勝手ながら こちらの都合により 5月8日〜29日迄 ランチをお休みさせて頂きます。
漬物、お惣菜はいつものように販売しております。

そこで ランチができないので お惣菜は今月限り予定表を出してみました!
いつもは仕入れの関係上その日で来たものを出しておりましたが、今月はキムチやお惣菜に力を入れて!
とは言っても1日2品程しかなくて申し訳ありませんが。
もし よろしければ夕食の1品にいかがですか?

来週の予定

 11日(火) タルケジャンスープ
        チャプチェ

 12日(水) キムパプ
        野菜とじゃがいものチチミ

 13日(木) いつもと違う三種ナムル
        牛すじ煮込み

 14日(金) カムジャタン
        みどりんおにぎり

 15日(土) 鳥手羽と卵のコチュジャンポックム
ajian-b * 韓国料理 * 21:00 * - * - * - -
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