ご無沙汰してました。


ご無沙汰してました。

先週は急に母が脳梗塞で入院することになりバタバタと過ごす一週間となりました。
何の前ぶれもなく周りに脳梗塞の人がいなかった為私も認識が薄く、ん?何か変だぞ!
っと思い病院へ。
ランチを早く帰らせてしまったお客様、申し訳ございませんでした。
幸いにも発見が早かったのとリハビリの為、今は随分良くなりました。

お店をお休みして申し訳ございません。

誠に勝手ながらもう少しお休みしますがまた再開する時はブログでお知らせしますので、その時はよろしくお願いしますm(__)m
それまでキムチやおかずの事をネタにしながらブログは更新していきたいと思います。よろしくです^_^;


少し病院通いにもなれ帰り道に農協などに寄ったりして夕飯やオモニの一品になればとチョロチョロしてます。
都筑区にある農協のメルカートさんへ。attachment00.jpg
新鮮な野菜が買えて葉付き人参なんか見たらウキウキしちゃいます!ウサギになった気分♪
この日はそら豆、おかひじき、春菊、ラディッシュ、スティックブロッコリーなどなどを購入。attachment00.jpg



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他にも卵や肉、ジャム、手作りお餅なんかも売っていて本当に楽しい。
外には季節のお花やハーブの苗もありましたよ。attachment00.jpg

今日はその野菜を使ってお弁当にしてみました。
グリンピースご飯、ゴーヤチャンプル、おかひじきの辛子マヨネーズ和え他…
病院食に飽きたオモニもこれなら喜んでくれるでしょう^_^attachment00.jpg

では明日もまた更新しますm(__)m
ajian-b * - * 11:17 * - * - * - -

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大変申し訳ございません。

誠に勝ってながら明日より少しの間、お休み致します。

ご迷惑おかけして本当に本当に申し訳ございませんm(__)m
ajian-b * - * 21:17 * - * - * - -

ランチメニュー

21日火曜 サムゲタン(鶏の薬膳お粥) 小鉢2品 コーヒー

22日水曜 タルケジャンスープ(鶏肉と野菜の辛スープ ライス 小鉢2品 コーヒー

23日木曜 ユッケジャンうどん(牛肉と野菜の辛うどん 小鉢2品 コーヒー

24日金曜 ピビン麺 ワカメスープ コーヒー

25日土曜 ピビン麺 ワカメスープ コーヒー
ajian-b * - * 20:07 * - * - * - -

ほんの気持ちです。


初めてお給料をもらったからほんの気持ちです。
と娘から…attachment00.jpg

最初はバイトしたいと言う娘に 勉強や部活があるのにいつそんな時間があるのっ⁈と反対したものの、自分もバイトしたい時期があったな…社会勉強になるかな…なんて思い、色々な条件をつけてOKしました。
勉強も部活も習い事と忙しいのに愚痴一つ言わず頑張ってるなと思ってましたら、初お給料出たから気持で^_^;なんて言ってました。
本当はもらう気なんかありませんでしたが、娘の気持ちと成長過程の1ページ記念としてありがたくもらい記念に残しておく事にしました^_^

ありがとう!


話は変わり先日、お客様と どこどこの和菓子って美味しいよね!あの店、この店と色々話しが盛り上がり 私が以前Hさんからもらった和菓子がとても美味しかったんだけどお店も名前も知らない!なんせ10年以上前に食べたお菓子だから…と言って色や形、味を説明していたら昨日 Hさんがわざわざ買いに行ってくれたんです。

[にいくら]と言うんですね。落雁ではないけれどホロホロと口の中で溶けちゃう卵黄白餡、そして大きな栗!
濃いめのお煎茶で頂きました^_^
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ん〜!上品でやっぱり美味し〜‼

Hさん本当にわざわざ届けてもらいありがとうございましたm(__)m



ajian-b * - * 08:10 * - * - * - -

ランチメニュー


ランチメニュー

14日火曜 オンミョン(煮干だしの田舎そば) 小鉢2品 コーヒー

15日水曜 サムゲタン(鶏の薬膳お粥) 小鉢2品 コーヒー

16日木曜 ピビンバ ワカメスープ 小鉢2品 コーヒー

17日金曜 牛すじ煮込み 小鉢2品 ライス コーヒー

18日土曜 牛すじ煮込み 小鉢2品 ライス コーヒー

昨日は母の日でしたね!

母の日なので一日のんびりとさせていただいて。
夕飯の支度もしないで外食へ。はじめて行ったお店で偶然うちのお客様とお会いしました^_^

帰ったら子供達からアイスケーキのプレゼント♡
おいしくいただきました(*^_^*)
ありがとね!これからも頑張って働きます〜!attachment00.jpg
ajian-b * - * 22:19 * - * - * - -

辛〜い後にはデザート♪


ゴールデンウイーク後の今週は疲れが出た方も多かったようで…
土、日曜にゆっくり体を充電させてくださいね!
 
体調がイマイチな方にはちょっと強烈かも知れませんが、
こんな辛い画像‼
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辛い〜!辛い!
青とうがらしキムチ、その名も“辛いですよ”
 
 
こちらは
“青とうがらしの麹醤油漬け”ですょ!attachment02.jpg
 
辛い青とうがらしかじって汗かいて代謝を上げましょう!
とは言っても胃の弱い方にはオススメ出来ませんが>_<
 
 
 
そして今週から職場復帰されたSさんからまたまた美味しいスイーツを頂きました。attachment01.jpg
 
可愛いティラミス♪勿論 手作り〜
 
可愛い容器に入ってちょうどいいサイズで食後のデザートにはピッタリ!
このティラミス!美味しかったな〜
 
こちらは昨日頂いたチョコ入り白パン。attachment00.jpg
一つだけ ブタのおしりがあって超〜かわいい^_^
子供達がとても喜んでました。
 
Sさん、ありがとうございました!
ajian-b * - * 06:58 * - * - * - -

水キムチ

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爽やかな水キムチです!
 
上は“白じくの水キムチ”
 
下は“白菜の水キムチ”
 
どちらもサッパリして美味しいですよ!
 
ランチで水キムチが出ると、ご飯に水キムチをかけてお茶漬けのようにズルズルっと美味しく食べてくださるお客様もいますよ!^_^
 
少し発酵してから食べる事をオススメします。
ajian-b * - * 11:58 * - * - * - -

遠足♪

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今日は子供達の遠足です。
雨が降らなきゃいいのですが〜
 
遠足と言えばお弁当♪
 
今回は天むすびにするか〜と気合いを入れ海老を揚げ、さ〜おにぎりにするぞ!と思っていたらご飯ができてない(T_T)
 
炊飯器のタイマー時刻がずれてましたε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
 
急いで早炊きにしましたが 先生達の分のお米も炊いてるので量が多くてなかなか出来上がらない>_<
 
炊きたてご飯は熱々で手がアッチッチ〜〜
 
とりあえずギリギリセーフでお弁当は間に合いました。
 
ホッとしました(≧∇≦)
 
楽しい一日になりますように!
ajian-b * - * 11:41 * - * - * - -
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