青とうがらし

お客様から
 
暑くなったら辛い刺激物が欲しくなるし、寒いと辛い物食べて温かくなりたいのよね〜
と言ってらっしゃいましたが
 
本当に私もそうです!
 
 
最近は朝から青とうがらしの麹醤油漬食べちゃってる私(^ ^)
 
魚の煮付けにもチゲにも肉の煮込みにも入れちゃいます。
これ入れると味が締まって美味しいんですよ!
 
image00.jpg
 
 
「辛いですよ!」は
またキムチ味で美味しい♪
 
image01.jpg
 
ヒーヒーハーハーしながら頭から汗流して食べてるうちの人。
 
辛いんだけど食べちゃうんだよな〜
 
と毎回言ってるような(^ ^)
 
 
 
 
 
 
 
 
誕生日に娘からプレゼント
 
image02.jpg
ウイスキーロックで飲む用ね!と
グラスが変わると気分もかわってお酒も美味しく感じます(*^_^*)
 
 
 
もう一つは私がテレビで見て欲しがってたカルタにもトランプにもなるかるた。
 
image03.jpg
神保町の「奥野かるた」さんまで買いに行ってくれたようで。
ありがとう♡
 
 
 
ジョーカーが虫!ってところがかわいい(*^_^*)
 
かるたで遊ぶ時は花の絵を一枚めくってその花の野菜をいち早く探す。
 
キャベツや白菜の葉物野菜は花が似てるからお手つきしそう!
まずは花の種類覚えなきゃ!
楽しいですよ^_^
 
 
 
 
木曜日のお惣菜にサムゲタンの注文を受けました。
ありがとうございますm(_ _)m
 
サムゲタンとピビン麺♪
 
私はどっちも食べたいな〜
 
 
K様 木曜日、お待ちしていますね(*^_^*)ありがとうございました。
ajian-b * - * 15:10 * - * - * - -

お弁当

今朝はおうちで男子用 弁当 5個 
                   女子用 弁当 4個 
 
 
image00.jpg
 
って まだ 作ってる途中〜
(朝食のパンも写ってるし…)
 
朝早い娘のお弁当は先に作りますが 冷ます時間が必要なので早く起きないと〜この時期はお弁当を冷まして包まないと心配ですもんね。
 
 
 
 
お弁当の定番、卵焼き♪
うちのオモニがよく作ってくれた卵焼きはチーズ入り卵焼き。
 
image01.jpg
卵よりチーズの面積の方が大きい^ ^
 
これは子供達に人気なおかずの一品。
 
 
男子弁にはキムチも入れて 
 
image02.jpg
 
 
青とうがらしの麹漬けも一粒入れちゃお(≧∇≦)
 
この一粒でヒーヒーしちゃう。^^;
 
 
青唐と味付岩のりだけでもご飯食べれるかもです。
 
 
 
 
あら?
 
急に雨が降って来た!
 
 
いきなり大粒の雨が!(≧∇≦)
 
 
はっきりしない天気はイヤですね。
 
 
少しおさまったら仕込みに行って来ます!
 
どんより天気ですが今日も一日頑張りましょう!
 
 
 
ajian-b * - * 08:43 * - * - * - -

いかの肝焼き

今日は魚屋さんに大きなツブ貝とイカが売っていたので
 
いかの肝焼きを作りました。
 
image00.jpg
にんにくとごま油、唐辛子、みりん少々
 
いかの肝がたっぷりです。324円
 
 
キンキンに冷えたビール?
 
それともキンキンに冷えた冷酒?
 
 
 
そしてこの季節になぜか肉まん♪
 
image01.jpg
 
 
しかし 今日も蒸し蒸しした一日でした。
 
お疲れ様でしたm(_ _)m
ajian-b * - * 17:39 * - * - * - -

誕生日

娘の誕生日でした。
 
image00.jpg
 
家族で夕飯食べながら産まれた時の話をしました。
 
 
次女を出産する一週間前に主人がバスケ試合中、アキレス腱を切って入院してしまい(-_-)
 
 
上の娘を預けなきゃいけないし…
夜中に破水したらどうしょう…
 
など不安な夜を過ごしてたんだよ〜
 
と話してたらだんだん肝心なときにアキレス腱切った主人に腹が立ってきて(-_-)
 
 
 
いけない、いけない!
娘の誕生日にケンカになってしまったらいけないので気を取り直し^_^
 
 
 
 
小さい時は昼も夜も寝てくれずよく泣き、少し大きくなったらイタズラばかりしていた次女でしたが(今も変わらずイタズラ好きですが)大きく育ってくれて。
 
 
この年にもなれば親が祝うより友達から祝ってもらうことが嬉しいのでしょう。
お友達から手作りプレゼントをもらいとても喜んでました。image01.jpg
友達からの手紙を読んでたら私が涙しちゃうほど(アルコール飲んでるし涙腺ゆるい私)嬉しい言葉(;_;)
 
 
勉強できなくても友達と楽しく学校に行ってるならいいかな(*^^*)
 
 
 
今朝は友達用のお弁当作りしました。
 
何の飾りっ気もないお弁当ですがお許しを〜〜♪image02.jpg
 
今日は朝から雨…
 
梅雨入りしましたもんね。
 
 
さ〜〜今日はこれから仕込みの買い出しです。
 
 
今日も一日頑張ろう!
 
 
ajian-b * - * 08:34 * - * - * - -

ヤムニョム素麺

明日のお昼にはヤムニョム素麺を作りたいと思います。
image00.jpg
4〜5分お待ちいただく事になりますが。

 
煮干しダシの素朴な素麺です。
汁は別の袋に入っているので食べる直前にかけてください。
辛い薬味ネギとキムチで韓国風です。

 
土曜日にはまたピビン麺も作る事になりました。
image01.jpg
↑先週のピビン麺と生青のりの酢の物

 
どうしても食べさせたい人がいるからその方の分もお願いします。と連絡がありまして^_^
とてもありがたいです。
ありがとうございますm(_ _)m


 
今日は新しい
「梅とらっきょうのキムチ」を漬けてみました。
image02.jpg
梅とらっきょうが合う!合う〜♪
らっきょうがいくらでも食べるかも^ ^

 
今、らっきょうも梅も旬ですよね。image03.jpg
去年は行けなかったけど、今年こそ行ってみようかな^_^
梅のもぎ取り。




 
10日程前ですがお友達に誘われてパシフィコ横浜のハンドメイドマルシェに行って来ました。image04.jpg
手作り市って何度か行ったことあったけど、これだけ大きい規模の手作り市は初めて〜
出店ブース数 2400件(≧∇≦)
ひゃ〜〜びっくりしました!
 
会場入った瞬間 何処から見ればいいの〜
目が回りそう〜>_<
でも楽しみにしてたんだから片っ端から回りましたよ。^ ^
目が回る(≧∇≦)と言いながら途中 2回休憩入れて^^;
 
しかし皆さん色々な物を手作りされて本当、感心感心♪
手作りなので手間や材料費がかかるのにこの値段!と思ったら申し訳ないくらい。

 
以前 味庵に何度かいらしてくださったお客様が
“リベルラ ロッサ”http://ameblo.jp/libellularossa
と言うお名前で出店されてたので、そちらでも可愛い鍋つかみミトンを買わせてもらいました。

 
リネン大好き♪
形も可愛いし、色も好み♪
image05.jpg
ガラス玉の指輪はまた別のお店。
 
鍋つかみミトンが常に使えるようにしまわずキッチンにちょこんと置いたら
可愛い〜!(*^^*)
image06.jpg
とても気に入りました^ ^
 
この三角がたまらな〜い♪
 
手作り市って楽しいですね。
 
Tちゃんまた誘ってくださいね^_^
ajian-b * - * 15:45 * - * - * - -
このページの先頭へ