ナムル

金子さん家の野菜で色々とナムル作りました。
 
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小松菜やターサイなど何種類もの菜の花が売っていてこの際 味を比べてみようとそれぞれナムルに^ ^
 
 
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スーパーで売っている菜の花より私は小松菜の花が好きかも!
 
すごく食感が良くて小松菜と言うより違う野菜みたい!
 
 
プチベールの花は国産ニンニクと鷹の爪を入れたちょっぴり辛めのペペロンチーノ風に。
ビールが進みそう^ ^
 
 
そして黄色とオレンジ色の人参の甘いこと!
 
プチベールのペペロンチーノが辛いので甘い人参をセットにしてみました。
 
 
アボカドとトマトのナムルも作りました。
 
 
 
 
色は悪いけど青とうがらし入豆みそも作りました。
ご飯につけたりチゲの隠し味に使ったり。
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ご飯に合う 薬味たらこも作りました。
 
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ごはんがごはんがすすむ君です。
 
 
四季の森の帰りにお立ち寄りください〜^_^
 
 
 
ajian-b * - * 11:52 * - * - * - -

カゴたくさん♪

お気に入りのお皿が割れちゃったので また買いに来ました。
 
グラッサ さんへ
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青葉台からちょ離れていますが寺家ふるさと村が近くです。
 
器と雑貨のお店なんですが、この時期から夏まではカゴがたくさんあるんですよ〜
 
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たたまれたカゴ入れたら100個以上?200未満?くらいの量!
日本で一番このカゴを売ってるかも。
と店主^_^
でも夏の終わり頃にはほとんど売れちゃうらしいですよ!
カゴファンがたくさん買いに来るんですね
 
 
お店の中も外も木の枝にもカゴがディスプレイされていて、伺った時も小さなお店の中にお客さんとカゴでいっぱいでした!
 
 
 
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少しづつ柄と色が違うので皆さん迷ってしまうのでしょうね^ ^
 
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定番の食器達はあまり目立たずカゴに追いやられてる感じですね^_^;
 
 
 
 
グラッサさんに来た時は隣のお蕎麦屋さんでランチ
 
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美味しいですよ!
 
 
それからグラッサさんオススメのお花屋さんへ。
 
 
 
 
夕飯はグラッサさんで買った食器を使って(と言ってもいつも使ってるのでいつもの器)
 
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ゴボウの肉巻き(味庵万能タレで)
 
いつもの納豆チゲ(味庵のチゲダレで)
 
めかぶは酢ヤムニョム
 
アボカドとトマトのナムル
 
 
 
 
アボカドとトマトのナムルは子供に好評でしたので、お店にも出してみようかと。
 
 
何種類かのナムルを準備したいと思います。
 
 
 
 
 
この前の日曜日の中目黒。
 
まだまだ咲いてないとは思いつつも行ってみたら
 
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案の定  つぼみでした^_^;
 
でも人いっぱい!
 
 
 
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桜じゃないけど家で夜花見
 
 
日曜日は雨模様( i _ i )
 
 
お出かけは土曜日が良さそうですね^_^
 
ajian-b * - * 08:02 * - * - * - -

四季の森の花

味庵から徒歩10分もしない所にある四季の森。
 
名前のとおり四季折々の花が見られるこの公園。
 
 
今日は四季の森公園帰りのお客様が何人もみられたので私も桜が気になりちょっと見に行って来ました^_^
 
 
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まず今は 菜の花ですね!
 
鮮やかな黄色がとても綺麗!
 
 
 
目当ての桜はまだほんの少し。
 
来週の土日が見頃かな?
 
 
でも他にも桃の花や水仙、雪柳、名前がわかりませんが他にも探せばたくさん咲いてます。
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私!
長年中山に住みながら知らなかった〜〜
 
 
四季の森にカタクリの花がこんなに咲いてたなんて!
 
 
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可憐でかわいいです!カタクリ^ ^
 
 
 
 
お花に刺激うけて
 
店に咲いてるビオラをカップに入れて家でも花見。
 
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頂いた洋ナシ菊水のお酒。
 
このお酒とても美味しい。女性向き
 
 
お花見に持って行ってもいいかもです^_^;
 
ajian-b * - * 18:12 * - * - * - -

お弁当

桜の開花が発表されてウキウキしてますが、近所の桜はまだまだ蕾です^ ^
 
週末の日曜日には咲いてる事と思います。
 
 
 
さ〜〜
 
お花見にはお弁当を持って行きたいな!
 
 
 
それも詰めるだけの味庵のお惣菜で^_^
 
 
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さきイカ、オイキムチ、味付けメンマ、梅キムチ、せりのナムルに菜の花ナムル、欠かせない鳥の唐揚げ。
 
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ご飯はしゃけと三つ葉の手毬寿司風
 
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え〜っと
 
 
お弁当作ってみましたが只今 夜の7時。
 
 
ピクニック気分で夕飯を食べたいと思います^_^;
 
 
さきイカなんてお弁当やおつまみにぴったりなんですよ〜
 
いかがですか〜〜^ ^
 
 
 
 
こちらは先週お茶タイムにどうぞ!
と頂いた美味しい和菓子。
 
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桜の香りいっぱい!
 
 
おいしく頂きました。
 
いつもお気遣いありがとうございますm(__)m
 
 
 
桜、桜!
 
 
 
春はいいですね(⌒▽⌒)
ajian-b * - * 19:37 * - * - * - -

お惣菜

この頃 野菜チャンヂャが人気です。
 
普通のチャンヂャに切り干し大根や野菜の入ったチャンヂャなんですが、誰かがオススメしてくれてるのでしょうか?^ ^人気があります。
 
 
野菜チャンヂャに生イカねぎキムチも漬けあがってます。
 
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個人的にはナスキムチもオススメです。
 
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包丁で切らずに手で裂いてお口にパクッと!
 
行儀わるいですがこの食べ方が一番おいしく感じます^_^
 
 
牛すじ煮込、ハチノス、チャプチェ!
 
 
今晩のおかずにどうでしょうか。
 
 
 
 
午後から仕込みがありますが
ご飯を食べて長女が持たせてくれた手作りクッキーでお茶タイム♪したいと思います。
 
 
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今回はオートミールやきな粉が入ったオーガニック系のクッキーだそうです。
 
 
 
こちらは次女がホワイトデーでもらって来た
男子が作ってくれた手作り おっ◯いクッキー
 
他にも う◯ちクッキーもあったそうです^_^;
 
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最近は男子も手作りするんですね!
ラッピングも素敵♡
 
これがまた味が美味しいクッキーでビックリしました〜
 
ajian-b * - * 13:10 * - * - * - -

金子さんちの野菜

先日、お友達に紹介されて  のらカフェ金子さんち  のお野菜を買いに行って来ました。
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今はあまり野菜のない時期みたいですがブロッコリーや菜の花、それに鎌倉まで買いに行かなくても珍しい野菜がたくさん買えそうです^_^
これから夏に向かってトマトが20種類くらい選べるそうですよ!
菜の花の他にもこちらは小松菜の花でimage01.jpg
アサリの中華風に
こちらは
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芽キャベツとケールが合わさったプチベールと言う野菜。
アンチョビとニンニク、トマトで炒めて。
野菜たっぷりの食卓となりました。
金子さんちではお昼も日替わりで食べれます。
ブログで確かめて行かれるといいみたいですよ!
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これから出て来るトマトがとても待ち遠しいです^_^
明日はサムゲタン作ります。
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ajian-b * - * 09:19 * - * - * - -

花粉

昨日は暑くて車の窓を全開にして走りたかったけど、花粉が一気に入ってきそうで開けなかったら汗かきそうなくらいでした(;_;)
 
花粉がひどくて目がかゆいどころか顔もかゆかったのは私だけでしょうか。
 
花粉大嫌い!
 
でも花は大好き♪
 
 
日曜日  学校に楽器を取りに行きました。
そう!学校は卒業式でした。
 
お友達の子供達が卒業するのに一輪でもお花を渡そう!と
急いで学校近くの花屋さんへ。
ごくごく普通のお花屋さんにおばあちゃまが作ってくれましたが、なんとも素敵な花が沢山!
 
あまりに素敵なダリアだったので一輪だけでも存在感あり。
 
自分の家にも買って帰って来ました。
 
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家に花があるといいね〜
 
と最近 娘も言ってくれるようになり嬉しいです。
 
 
 
 
八百屋さんには美味しそうな分葱。
 
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分葱を見たら無性にパジョンが食べたくなります。
 
 
ねぎたっぷりのヤムニョムジャンにつけて食べたパジョン
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やっぱりパジョンは焼きたてがいちばん!
 
 
木曜日に海鮮パジョン焼きますので是非旬で甘みが増した分葱を味わってください。
ajian-b * - * 08:36 * - * - * - -

ぽかぽか陽気

今日はぽかぽかと天気が良くてお出かけなさってる方には最高な天気ですね。
しかし花粉もたくさん飛び散るようで(T . T)
それに今日はひな祭りですね。
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うちではひな祭りをしないのでちゃんとした雛人形もありません。
でも桜のモンブランを頂いて私だけ食べる訳にはいかないので娘達にも今日はケーキでも買って帰ろう!っと
気温が温かいのでサッパリとオイキムチはいかがでしょうか?
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ajian-b * - * 12:47 * - * - * - -
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